有没有人给一下吃韩式铁板烧烤的时候,人家给的蘸的调料的配方,酸甜口味的?
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-10 08:31
- 提问者网友:溺爱和你
- 2021-10-09 07:42
有没有人给一下吃韩式铁板烧烤的时候,人家给的蘸的调料的配方,酸甜口味的?
最佳答案
- 二级知识专家网友:我住北渡口
- 2021-10-09 07:54
一、蔬菜类;
蒜味茄汁义大利面酱
材料:洋葱、蒜末、橄榄油、蕃茄酱、月桂叶、白酒、白胡椒
洋葱切丁备用,将橄榄油加热,再放入洋葱、蒜末爆香,把蕃茄罐内的汁与粒倒入,
再把剩馀材料加入煮沸,完成。
二、海鲜类;
红烩海鲜酱
材料:辣椒酱、蕃茄酱、米酒、香油、姜末、葱末、
取锅,将所有材料调放入,用小火煮沸即可。
贝类海鲜沾酱
材料:酱油膏、蕃茄酱、乌醋、糖、甜辣酱 姜末、蒜末、香油
所有材料调开拌匀即可
日本天妇罗沾酱
材料;白萝卜、酱油
买回来的白萝卜弄成泥,加酱油,拌匀即可。
三、肉类
叉烧烤肉酱
材料:酱油、糖或蜂蜜、香油、蠔油、米酒、五香粉、蒜末、 葱、姜
做法同上。
烤肉酱
材料:咖哩粉、花生粉、沙茶酱、茴香粉、糖、酱油
做法同上。
韩式烧烤腌肉汁
材料:酱油、糖、白醋、麻油、姜末、蒜末、葱花、红辣椒碎
做法同上。
蒜味茄汁义大利面酱
材料:洋葱、蒜末、橄榄油、蕃茄酱、月桂叶、白酒、白胡椒
洋葱切丁备用,将橄榄油加热,再放入洋葱、蒜末爆香,把蕃茄罐内的汁与粒倒入,
再把剩馀材料加入煮沸,完成。
二、海鲜类;
红烩海鲜酱
材料:辣椒酱、蕃茄酱、米酒、香油、姜末、葱末、
取锅,将所有材料调放入,用小火煮沸即可。
贝类海鲜沾酱
材料:酱油膏、蕃茄酱、乌醋、糖、甜辣酱 姜末、蒜末、香油
所有材料调开拌匀即可
日本天妇罗沾酱
材料;白萝卜、酱油
买回来的白萝卜弄成泥,加酱油,拌匀即可。
三、肉类
叉烧烤肉酱
材料:酱油、糖或蜂蜜、香油、蠔油、米酒、五香粉、蒜末、 葱、姜
做法同上。
烤肉酱
材料:咖哩粉、花生粉、沙茶酱、茴香粉、糖、酱油
做法同上。
韩式烧烤腌肉汁
材料:酱油、糖、白醋、麻油、姜末、蒜末、葱花、红辣椒碎
做法同上。
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