怎么做 鲜菇黄瓜汤？

怎么做 鲜菇黄瓜汤？

制作鲜菇黄瓜汤的原料有黄瓜、草菇、西红柿各100克，味精、精盐各2克，香油3毫 升，食用油15毫升。制作方法：①草菇去根，洗净，沸水中焯一下，控干水分备用。②西红柿 洗净，开水烫一下，去表皮，切成片。黄瓜洗净切成薄片。③锅中放食用油， 油热后，将草菇和西红柿倒进锅中炒一下，加适量清水，水沸，加黄瓜片、 精盐、味精和香油即可。它的功效是生津止渴、清热解毒。适用于的病症有：冠心病。