牛肉汉堡怎么做?
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-11-11 02:44
- 提问者网友：自食苦果
- 2021-11-10 06:30
牛肉汉堡怎么做?
最佳答案
- 二级知识专家网友：傲气稳了全场
- 2021-11-10 08:03
哈哈哈,我今天早上自己做了牛肉汉堡,但是因为附近超市原料的关系,我没有买到好的生菜,所以这个汉堡看上去颜色少了一些,不过我本人倒认为,在汉堡里面,多片生菜少片生菜都没所谓的.关键是牛肉饼要做得好.这是我第一次做牛肉的汉堡,十分成功!
材料: 牛绞肉200克 洋葱碎1汤匙 植物油1汤匙(非炸洋葱用,需拌入肉酱) 鸡蛋1个 面包片1-2片 红酒少许 盐少许 黑胡椒少许
做法:1.将洋葱碎炒黄,冒出香味即可关火.
2.将面包片浸水,然后挤干
3.将所有材料顺着一个方向搅拌均匀,起胶状.根据自己的喜好,分成若干个肉饼,用油炸透即可.
接下来就按照大家的口味填加配菜和酱料了.而且一次可以做很多肉酱,吃不完可以冻起来,需要的时候解冻,再用勺子拌几下,起了胶性再炸就行了.
材料: 牛绞肉200克 洋葱碎1汤匙 植物油1汤匙(非炸洋葱用,需拌入肉酱) 鸡蛋1个 面包片1-2片 红酒少许 盐少许 黑胡椒少许
做法:1.将洋葱碎炒黄,冒出香味即可关火.
2.将面包片浸水,然后挤干
3.将所有材料顺着一个方向搅拌均匀,起胶状.根据自己的喜好,分成若干个肉饼,用油炸透即可.
接下来就按照大家的口味填加配菜和酱料了.而且一次可以做很多肉酱,吃不完可以冻起来,需要的时候解冻,再用勺子拌几下,起了胶性再炸就行了.
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