绿豆汤能配蜂蜜吗

绿豆汤能配蜂蜜吗

可以。
喜爱香甜蜂蜜的人可以在绿豆汤中加入蜂蜜，解毒的效果可以说是事半功倍。
“事半功倍”的原因
1、绿豆性凉、味甘，有清热解毒、夏季消暑除烦、止渴健胃的功效。绿豆中所含蛋白质、磷脂，均有兴奋神经增进食欲的功能，非常适合夏季食用。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药，夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳。
2、蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效。早起后，喝一大杯温蜂蜜水，有助于化解暑热。



扩展资料
煮绿豆汤注意事项

1、煮绿豆汤要控制好时长
由于绿豆的防暑活性成分可能主要以多酚类抗氧化物质为主，保持它们的活性，对于绿豆的防暑功效十分重要。在煮制中应盖上锅盖，尽量减少与氧气的接触面积。
同时，煮制时不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用，因为，此时绿豆汤的颜色为碧绿色，溶出的物质主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清热能力最强。取出这些汤后，加沸水继续煮制，直到把豆粒煮烂食用即可。
2、煮绿豆汤时别加碱
绿豆富含B族维生素，它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分，能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏多种B族维生素。
同时，绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失，致使结构变化，颜色转为黄色。所以，煮绿豆汤最好不要加碱。如果希望把汤煮得黏一些，可考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。
参考资料：人民网《夏熬绿豆汤 怎样最解暑》
人民网《绿豆番茄冬瓜蜂蜜 13种家常食物 清热解暑效果好》

人民网《养生需知：煮绿豆汤的秘诀》

当然可以啊，其实蜂蜜和很多东西都是搭配的。

绿豆汤能搭配蜂蜜。 绿豆汤的相克食物如下： 绿豆+狗肉：一起吃会胀破肚皮； 绿豆+燕麦：控制血糖含量。 蜂蜜的相克食物如下： 蜂蜜+米饭：影响消化吸收 蜂蜜+韭菜：一起吃会阻碍血液循环 蜂蜜+菠菜：引起心痛 蜂蜜+茭白：引发痼疾 蜂蜜+豆腐干：有损听力，腹泻 蜂蜜+豆腐：易导致腹泻 蜂蜜+莴笋：不利肠胃，易致腹泻 蜂蜜+洋葱：一起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明 蜂蜜+河蟹：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗 蜂蜜+北豆腐：有损听力，腹泻 蜂蜜+李子：有损五脏 蜂蜜+千张：有损听力，腹泻 蜂蜜+大米：一起吃会胃痛 蜂蜜+豆腐丝：有损听力，腹泻 蜂蜜+腐竹：有损听力，腹泻 蜂蜜+豆浆：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收 蜂蜜+油豆腐：有损听力，腹泻 蜂蜜+大蒜：性质相反 蜂蜜+开水：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味 蜂蜜+豆腐花：一起吃会引起耳聋，吃绿豆可以治疗 蜂蜜+葱：一起吃伤眼睛，可以用绿豆治疗 蜂蜜+热水：一起吃会使蜂蜜中的营养成份受到破坏 蜂蜜+鲫鱼：一起吃会中毒，用黑豆、甘草可以解毒 蜂蜜+螃蟹：中毒。

呵呵，可以加的，蜂蜜和绿豆虽然都是凉性的，不过在夏天喝能消热祛暑，效果很不错，只要不是天天喝就没有问题的

我家是养蜂的，夏天经常这样喝的，挺好的，没有什么不适，放心吧！

蜂蜜自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。 蜂蜜热量很低，不仅有利于增加肝脏解毒能力，而且还有健胃、助消化等效果。绿豆汤是排毒养颜的佳品，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜效果更好