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人缺少叶酸是怎么回事?

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解决时间 2021-05-11 23:49
人体缺少叶酸是怎么回事?都有什么表现?
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人体缺乏叶酸导致的疾病最常见为巨幼红细胞性贫血。


 正常情况下,如果叶酸合成不足,可以直接影响身体内50多种重要物质的合成。可造成胎儿无脑畸形、脑脊膜膨出和脊柱裂等不可逆损害;也影响精子的质量,引起不育;如果叶酸合成不足,那么同型半胱氨酸向蛋氨酸的转换就会发生障碍,体内同型半胱氨酸处于高水平状态,可以成为重要的心脑血管致病因素,若能给予及时的补充叶酸治疗,仅此一项每年可使成千上万人幸免于心肌梗塞或脑血管病。
所以叶酸这个似乎既陌生又熟悉的名字正越来越多地与孕妇畸胎、脊柱裂、无脑畸形、唇腭裂、癌症、动脉粥样硬化、心肌梗死、帕金森氏综合征、肌肉萎缩性侧索硬化、先天性心脏病、老年性痴呆等令人担忧的疾病联系在一起。


一般情况下在平时饮食中注意就可以了,现在人的饮食条件不错了,大部分情况下都是能得到补充的。

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叶酸是一种水溶性人体必需维生素,最初是从菠菜叶子中分离提取出来的,故得名“叶酸”。叶酸是人体细胞生长和造血过程中所必需的营养物质,叶酸最重要的功能就是制造红血球和白血球,增强免疫能力,一旦缺乏叶酸,会发生严重贫血,因此叶酸又被称为“造血维生素”,美国科学家已将其研制成“天然元”营养补充剂。 人体缺乏叶酸会表现出多种病症,主要表现为巨幼红细胞贫血、舌头红肿疼痛、精神萎靡、容易疲劳、健忘、失眠、儿童生长发育不良等表现;孕妇叶酸缺乏可引起流产、胎儿神经管畸形(脊柱裂、无脑儿);叶酸摄入不足会导致动脉硬化,是心血管疾病的致病因素。 怀孕以及长期口服避孕药的妇女容易缺乏叶酸,爱喝酒的人、甲亢病人、癌症病人也需要补充较多的叶酸。老年人补充叶酸和维生素B12有助于提高记忆力和改善精神状况。另外由于叶酸可以促进核酸的合成,减少嘌呤,防止血液中的尿酸浓度升高,所以叶酸和维生素B12一起使用,能有效治疗痛风。 尽管叶酸广泛存在于几乎所有食物中,但由于我国传统的高温炒、煮的烹调方式,使食物中大部分叶酸被破坏。且人体肠道对叶酸的吸收率仅25%~50%,孕期母体对叶酸需要量增加,血液稀释,血浆清除率反而增加,故容易使叶酸的产生、转化和代谢异常,致使我国育龄妇女体内叶酸严重不足 参考资料: http://www.sph.com.cn/news/014/200632891235.aspx
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