3、4岁孩子的早餐怎么搭配比较好？

家里有孩子到了上幼儿园的年纪了，每天早上吃饭是个问题，不吃吧对小孩子发育肯定不好，该怎么搭配才营养均衡？

人人皆知不吃早餐有损健康，如易患消化道疾病并会降低大脑功能，易患胆结石，影响儿童发育等，但很多人不知道如何科学地吃早餐。 不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆，也有人吃些蛋品、肉类、奶类，虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物，酸性食品在。 饮食中超量，容易导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡的失调，使血液色泽加深、粘度增大，还会出现缺钙症。营养学家建议，早餐既要能提供足够的热量，又要能活跃脑功能，最好搭配一些新鲜蔬菜。 早餐有两类食物不宜多吃：一类是以碳水化合物为主的食品，另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物，因摄入淀粉、糖分、脂肪和胆固醇过多，消化时间长，易使血液过久地积于腹部，造成脑部血流量减少，造成脑部血流量减少，脑细胞缺氧，整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝。

幼儿早餐宜碳水化合物、蛋白质为主