生吃茄子对身体好吗
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-02 15:37
- 提问者网友:戎马万世
- 2021-10-01 19:24
生吃茄子对身体好吗
最佳答案
- 二级知识专家网友:夜余生
- 2021-10-01 20:56
有利有弊。
生茄子里有少量尼古丁,知道尼古丁是啥吧?但是吃生吸油效果要比熟吃好。茄碱能强心、降压、抑制癌细胞、抑制微生物,摄入过多才会中毒。不要长时间吃应该不会有大问题。
把茄子烧一下,降低了尼古丁的含量,同时,维生素这些营养也会下降。用蒸的方法能最大限度保留食物的营养。
就看你自己怎么取舍。茄子抗癌,保护心血管。
生茄子里有少量尼古丁,知道尼古丁是啥吧?但是吃生吸油效果要比熟吃好。茄碱能强心、降压、抑制癌细胞、抑制微生物,摄入过多才会中毒。不要长时间吃应该不会有大问题。
把茄子烧一下,降低了尼古丁的含量,同时,维生素这些营养也会下降。用蒸的方法能最大限度保留食物的营养。
就看你自己怎么取舍。茄子抗癌,保护心血管。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯