绿豆汤什么颜色

绿豆汤什么颜色

将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。
其他的人说红色的,一般都是用了铁锅或者是煮过头的.

略发红

淡绿色的

先是绿的，冷了以后成了红色的了。

有人发现，用冷水煮绿豆汤，煮软之后是红色的汤；用热水煮绿豆汤，煮沸之后三五分钟把汤盛出来，汤是澄清而碧绿的；如果在汤里面加入蜂蜜，汤色会变暗发乌。

褐绿色的。 要看你怎么弄了。 蒸饭箱里的是褐绿的。 饭锅上弄的是禄的。