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中等餐饮酒楼应有的管理模式和制度是什么?

答案:2  悬赏:80  
解决时间 2021-11-14 00:16
中等餐饮酒楼应有的管理模式和制度是什么?
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现代餐饮企业管理模式基础方案
将现代工业企业管理融入传统餐饮业管理中,使其相互融合的现代餐饮管理模式;其具体体现为以现代信息技术为主导、目标管理为结果、全面质量管理为基础、标准化管理为手段的餐饮管理模式。
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