铁锅熬稀饭为什么发黑？能不能吃？

铁锅熬稀饭为什么发黑？能不能吃？

看看是新锅还是旧锅了，如果是新锅，那就没法吃了，因为，新锅表面有很多在加工过程中留下的打磨出来的铁沫沫，还有在加工打磨是所用的辅助液体打磨材料，如果是新锅那就先烧锅热水，然后再用洗涤剂反复洗刷2次，然后再擦干净，那样用的话就没事了。
如果是旧锅，那就不用担心了，那是锅内壁没有刷干净，得需要反复用钢丝球反复刷2次就可，不要用洗涤剂，最好用淘米水，那是最绿色最安全的。
如果还有黑色，那就是你的锅可能是生铁锅，同样反复刷几次就好了，不过，有黑色也没有事，只要你之前工作做的好。
放心使用吧。
我从小就就在农村长大，一天三餐都是用的大铁锅，每顿饭都会有黑色的东东，没事的，但如果看着不爽，那就不要吃了。

哦，对了，如果是稀饭，那就下顿做新的在吃吧，这顿饭就不要吃了。不过，一定要把锅内壁洗刷干净(⊙o⊙)哦。就用你不吃的稀饭刷。