烘焙用什么烤箱好？

答案:4 悬赏:50

解决时间 2021-10-06 23:45

提问者网友：像風在裏
2021-10-06 12:08

烘焙用什么烤箱好？

最佳答案

二级知识专家网友：封刀令
2021-10-06 13:46

烤箱的话最好是选有热风循环系统的，因为家用烤箱本身加热性能就没有专业的烤箱好，所以带有热风循环系统的能使加热更均匀，上下烤的温度最好能分别控制的，有的烤箱的温度只能上下火一起调，不易控制，不利于产品的生产，如果还想烤面包的话，就需要烤箱带有低温控制功能，这样可以低温发酵，只是烤饼干的话就没关系了，大概选择30升大小的烤箱就足够用了，一般家电城卖的都不是专业做烘焙的烤箱，烤面包蛋糕饼干的效果不是很好，但烤鸡翅鸡腿就没问题了，价钱也是根据性能，作用，大小不等的，长帝还不错

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1楼网友：动情书生
2021-10-06 15:52

初学者我觉得长帝之类的400左右的就可以，如果已经烘焙了几年的再去采购一些有更多功能的，希望我的回答可以帮助到你

2楼网友：低音帝王
2021-10-06 15:03

家用如果是入门级,不用太贵.市面比较多的是长帝入门级的烤箱牌子没什么大差别. 建议主要考虑2点: 1.机械式还是电子调温 2.多大. (多少L)

3楼网友：青尢
2021-10-06 14:03

我暂时保留我的看法！

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