韩式酱土豆?

韩式酱土豆?

1 韩式酱小土豆
准备材料：
小小土豆15个左右，小青椒（细长的那种）6个左右，
酱油，白砂糖，盐，葱花，蒜末，
香油，胡椒面，芝麻，米稀，食用油。
准备调料酱：
取一个小碗，酱油半汤勺，白砂糖2小勺，盐1小半勺，葱花1勺，蒜末1勺，
香油少许，胡椒面少许，芝麻1小勺，米稀2勺，水杯水后拌开。


?做法：

1. 土豆不去皮洗净，因为都是当地刚上市的小土豆，所以皮都薄不用去掉，

而且土豆皮里也含有很多有人体有益的维生素之类的。
2. 小青椒洗净沥干。
3. 在不沾锅中放入食用油，然后放入小土豆，小青椒炒一会儿，见土豆开始变颜色了，

就洒上备好的调料，盖上锅小火炖一会儿后，再不断的反炒即可。
*注：一定要留下点汁，这样才像勾芡了似的，有光泽有食欲。

如果觉得1杯水，土豆煮不熟的话，可以再适量放点水。