求帮忙烧饼加炸串这个烧饼怎么做的

答案:2 悬赏:30

解决时间 2021-02-10 04:50

提问者网友：喜遇你
2021-02-09 07:31

求帮忙烧饼加炸串这个烧饼怎么做的

最佳答案

二级知识专家网友：情战辞言
2021-02-09 07:39

烧饼炸串麻酱
麻酱
材料
水30CC，芝麻酱1茶匙，花生酱1/2茶匙，蒜泥1/2茶匙，酱油1茶匙，味精1/4茶匙，糖1/2茶匙，香醋1茶匙
做法
1.取一碗，加入芝麻及花生酱，将水分成三次倒入碗中，均匀调开芝麻酱和花生酱。
2.蒜头洗净后剥皮磨成泥备用。
3.将作法2的蒜泥及其余调味料加入作法1的碗中，搅拌混合即可。

清炸龙凤串
材料
用料主料：河鳗500克配料：鸡脯肉300克调料：葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱、味精、绍酒、蚝油、花椒粉、海鲜酱、甜面酱、红油、麻油、番茄沙司、淀粉、精炼油
做法
1、河鳗去头及内脏、黏液，整料去骨，劈厚片。鸡脯肉劈片，加入上述调料腌渍入味(除红油、麻油外)约l0分钟，加入淀粉拌匀后加入麻油、红油拌匀。
2、用竹签穿上1片鸡脯片和1片河鳗片，成入六成热的油中炸至酱红色即可。
小诀窍
制作关键
掌握好炸制的油温，使肉质鲜嫩。

全部回答

1楼网友：懂得ㄋ、沉默
2021-02-09 07:59

水烧开，在里面加豆酱，豆粉（用水化开）盐，味精，糖（甜酱放）各种适量，起锅

我要举报

如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！