苹果鸡汤的做法，苹果鸡汤怎么做好吃，苹果鸡汤的家常

苹果鸡汤的做法，苹果鸡汤怎么做好吃，苹果鸡汤的家常

食材明细
鸡600克
苹果2个
红枣适量
姜葱适量
盐适量
清淡口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度
苹果鸡汤的做法步骤

1
备好食材。

2
鸡剁块，备些姜葱，红枣。

3
煮些姜葱水，鸡块入锅烫一烫。

4
把鸡肉，红枣入砂锅中。烧开后转小火。

5
备好苹果。

6
鸡汤炖约1小时，加入苹果，稍煮一会，加入少许盐即可。

7
装碗。
小窍门
鸡肉炖制按个口感而定时间，老鸡需要炖久一些。

苹果不宜太早放入，入锅稍煮二三分钟即可。

1、苹果切开，去皮，去籽，待用；
2、百合用温水泡开；
3、仔鸡洗净，放入砂锅中；
4、放入葱、姜片，大火烧开；
5、放入百合、红枣，转小火煲1小时左右，然后放入苹果，再煲30分钟，调味即可。