玉兰菜营养价值
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-26 23:27
- 提问者网友:送舟行
- 2021-10-25 23:45
玉兰菜营养价值
最佳答案
- 二级知识专家网友:佘樂
- 2021-10-26 00:33
人参菜;又称绿兰菜、玉兰菜,叶厚,纤维少,味甜,口感爽滑。营养价值:人参菜富含各种维生素、蛋白质和胡萝卜素,它能够滋润和营养眼睛,保持五官清爽。长期食用人参菜,还能保持皮肤的光洁嫩滑。食用方法:炒食、汤料、馅料、(原为野菜,食用前用水淖一下。)食前入沸水烫1分钟,以蒜粒爆香后炒食或用金针菇、木耳、胡萝卜等共炒,清甘爽口;作汤口感亦佳。贮藏、保鲜:人参菜2天内常温下可保持新鲜,家庭保鲜可置于洁净的袋子里,轻轻扎起袋口,放入冰箱内冷藏,保鲜期可达3-4天。选购要领:以叶片肥厚,色泽亮绿为佳。
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