蒸鱼是用冷水时入锅还是热水入锅蒸正确
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-16 06:02
- 提问者网友：轻浮
- 2021-10-15 18:01
蒸鱼是用冷水时入锅还是热水入锅蒸正确
最佳答案
- 二级知识专家网友：孤独入客枕
- 2021-10-15 18:19
沸水入锅。因为鱼肉是得别嫩的沸水入锅蒸5—7分钟就好了。时间非常重要时间段则不熟时间长则老。如果你冷水下锅等倒水沸时鱼就老了。我是做烹饪的。
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