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美的面包机用法是什么?

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解决时间 2021-11-15 21:39
美的面包机用法是什么?
最佳答案
你好,美的面包机以下做法;
1、清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。   
2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包,则在面包桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在面包桶的另一角加糖。   
3、加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。   
4、先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包的制作。   
5、一切准备就绪后,将面包桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源。   
6、选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,面包机开始揉面,制作面包额定程序正式开始。   
7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。   
8、搅拌好后,加入软化的黄油,再次重复一次“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。   
9、有些面包机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料,根据面包机而定。希望我的回答,对你有所帮助。
全部回答
你好 700G面包,先放色拉油一大勺(我一般浇在那个轴上润滑一下哈),盐(五分之一小勺,其实不放也没关系的哈),糖(我一般放四大勺的样子),牛奶(和鸡蛋一起吧,合一起的量到200ML的样子),然后是高筋面粉(两杯),最后在面粉上挖小洞,放入酵母(一小勺,现在天气热,可以减量一点没关系的。)。面包机程序选5甜面包程序,重量是选700G,颜色一定选浅色,自动面包机一般都会烘烤过度,结束了及时拿出来,不然面包机的余温会使面包水分继续流失哦。哦,还有第一次搅拌结束后会响几声,你可以在这个时候添加果料,比如葡萄干(记住要先泡一下哦,不然破坏水份的配比啦)。
按照说明书上的方法抹少许油,进行干烧。操作方法是安装好面包桶和搅拌刀,涂少许油进去,选择烘烤程序(程序12),按下启动键,开始烘烤。这时面包机会有一些烟,不用害怕,这是正常现象,是机器内部的保护润滑油。10分钟后按停止键3秒,结束程序。
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