请问马来西亚拉茶的配方是什么?
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-19 16:50
- 提问者网友:别再叽里呱啦
- 2021-10-18 23:51
请问马来西亚拉茶的配方是什么?
最佳答案
- 二级知识专家网友:街头电车
- 2021-10-19 01:18
使用的原料通常是红茶。做法是先将红茶泡好,滤出茶渣,并将茶汤与炼乳混合;倒入带柄的不钢铁罐内,罐的容积1000ml左右,然后一手持空罐,一手持盛有茶汤的罐子,将茶汤以约1m的距离,倒入空罐,由于茶汤在倒入过程中,两手持罐距离由近到远,近似于拉的动作,故名“拉茶”,如此动作反复交替进行不能少于7次,就可调制出一杯既有茶叶风味,又有牛奶浓香的又香、又滑的马来西亚拉茶了。
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