蒸黄米糕的做法？
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-11-05 01:05
- 提问者网友：姑娘长的好罪过
- 2021-11-04 17:33
蒸黄米糕的做法？
最佳答案
- 二级知识专家网友：山有枢
- 2021-11-04 18:27
材料： 粘小米2升，盐2大勺，小豆1升 做法： (1)把粘小米泡在水里。 (2)把小豆磨后用温水泡3小时左右，然后去皮，挑出渣，蒸后焖一焖，加盐，放入石臼中。捣碎后方到筛子里。 (3)将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成年糕。 (4)做好的年糕切成大块并蘸豆沙。 米糕的几个不同做法差别在于材料，不用烤箱也可以制作，比较多的选择都是使用蒸笼，这种做法是最多最传统的
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