螺旋藻与裙带菜的区别

螺旋藻与裙带菜的区别

还有一个很好的吃法，做汤。去JUSCO进口日本食品柜买一包大酱（味增），36元左右，买白味增，那种味道比较大众。 最简单的做法：一勺大酱，一小撮干裙带，沸水一冲，就OK了。如果要正宗的，就自己搜索一下吧，牛肉、白菜、豆腐、海鲜……和裙带菜酱汤一起……绝对的美味啊。 这确实是个好东西，我百吃不厌，每次凉拌自己能吃一盘。 们那里是裙带菜的产地，也经常凉拌着吃～～讲下我们当地的凉拌做法吧 最好不要缺的材料：裙带菜、香油 千万不要加的材料：酱类、老抽 可以配合的材料：陈醋（就是陈醋，不要用什么米醋之类的），蒜（蒜末或者蒜泥），香菜（切末），北方大葱（大葱比较入味，手指头粗的那种，葱白部分切葱花），芥末，糖，黄瓜切条或者片（条不用切其实，超市有卖那种擦成条的工具的，切片的话别切成块，切块不入味）少量青椒或者菜椒切粒（看你口味，不加也可以），生抽 ～～如果用蒜的话，蒜要切的越细越好，切成蒜末不错，或者捣碎成蒜泥，当然，蒜泥的味道会比较大～一般是蒜泥配少量芥末加进去，比较冲鼻，芥末加多了吃的一把鼻涕一把泪会～～ ～～用醋的话可以根据你的口味放少量糖也OK，不放也可以(我从来不放）   要焯熟裙带菜，水开了稍微过遍开水就熟了～～久了就老了～～   至于各种调料的量还真不知道怎么说，反正我每次自己加都心里有数～～哈哈哈哈，你可以自己少量少量的加，一边尝一边加调料（醋啊，蒜、芥末之类的），觉得哪种味道好以后就固定那样做就OK～～我说的是按照我的口味来的，不保证你喜欢吃～～～