吃瘦肉能补什么呢?
答案:2 悬赏:70
解决时间 2021-02-16 16:29
- 提问者网友:美人性情
- 2021-02-15 18:14
吃瘦肉能补什么呢?
最佳答案
- 二级知识专家网友:一秋
- 2021-02-15 18:31
各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。约含蛋白质20%,脂肪1-15%,无机盐1%,其余水分。一般来说,猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高,禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。 同时含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源,瘦猪肉中的维生素B1含量相当高,不过,含维生素A却很少,几乎不含维生素C。
全部回答
- 1楼网友:鸽屿
- 2021-02-15 18:48
蛋白质和氨基酸,以及能量。
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