谁教教我怎样作鱼？？
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-13 03:00
- 提问者网友：眉目添风霜
- 2021-10-12 08:44
谁教教我怎样作鱼？？
最佳答案
- 二级知识专家网友：毛毛
- 2021-10-12 09:36
说道做鱼 烹饪又很多种
比如： 红烧. 清蒸.清炖.等等。不知道你喜欢什么口味。
红烧适合吃口味菜的朋友。
清蒸口味清淡
炖汤的话那只又汤鲜 鱼本身的味道就没有了。
下面说说我们湘菜的一种火锅
菜名：《洞庭渔歌》
主料：雄鱼一条
配料：生姜.野山椒.嫩红尖椒.鱼酸菜.水发香菇.白豆腐.白萝卜.！鱼丸（自制）放一边
（不会做鱼丸的哄起本人做的鱼丸是第三代芭陵全鱼席掌门付鹏 所教 口感 鲜嫩 煮不烂！）
制作：①：先把雄鱼杀好一听整的。打花刀！
②：下锅两面稍煎一下，放水！再依次放入配料鱼丸起锅时再放！等鱼熟调味即可
特点：鲜香.微辣。家常口味！简单易做
只有鱼丸比较麻烦点！不会做的可以联系本人。。。
比如： 红烧. 清蒸.清炖.等等。不知道你喜欢什么口味。
红烧适合吃口味菜的朋友。
清蒸口味清淡
炖汤的话那只又汤鲜 鱼本身的味道就没有了。
下面说说我们湘菜的一种火锅
菜名：《洞庭渔歌》
主料：雄鱼一条
配料：生姜.野山椒.嫩红尖椒.鱼酸菜.水发香菇.白豆腐.白萝卜.！鱼丸（自制）放一边
（不会做鱼丸的哄起本人做的鱼丸是第三代芭陵全鱼席掌门付鹏 所教 口感 鲜嫩 煮不烂！）
制作：①：先把雄鱼杀好一听整的。打花刀！
②：下锅两面稍煎一下，放水！再依次放入配料鱼丸起锅时再放！等鱼熟调味即可
特点：鲜香.微辣。家常口味！简单易做
只有鱼丸比较麻烦点！不会做的可以联系本人。。。
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