菠萝就是凤梨吗

菠萝就是凤梨吗

菠萝的别名为‘凤梨’，但是菠萝与凤梨是不同的。
菠萝削皮后，由于“内刺”需要用刀划出一道道沟，这就是我们常见的菠萝。而凤梨消掉外皮后。没有“内刺”。故不需要用到划出一道道沟。大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果，其实这是一个误区。 只要问问水果商都知道。
由于凤梨产量较菠萝少，所以价格也略微贵些。不过用热水泡几分钟的凤梨。乃是极品。
虽然凤梨和菠萝不是同一种水果，但是菠萝和凤梨却是同一种水果，它们在生物学上的名字都是“Ananas comosus”，也就是说，至少在生物学角度来说，所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。
那么为什么几乎所有的水果商都说凤梨和菠萝是不一样的呢?这是由于商业因素的驱动，这样他们就可以把菠萝(或者凤梨)当中内刺长的比较小的那些挑出来，作为另外一种水果买，而且谎称是台湾产的云云。主要原因在于，这样可以让他们把一部分水果卖的贵很多而已。