大蒜的营养成分?
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-11-09 14:50
- 提问者网友:蓝琪梦莎
- 2021-11-09 00:05
大蒜的营养成分?
最佳答案
- 二级知识专家网友:天凉才是好个秋
- 2021-11-09 01:35
主要营养成分 :
每100克含水分69.8克,蛋白质4.4克,脂肪O.2克,碳水化合物23.6克,钙5毫克,磷44毫克,铁0.4毫克,维生素C3毫克。此外,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。
每100克含水分69.8克,蛋白质4.4克,脂肪O.2克,碳水化合物23.6克,钙5毫克,磷44毫克,铁0.4毫克,维生素C3毫克。此外,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。
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