我买的乐家的爱仕达炫彩不粘四件套，不能在电磁炉上用，只能在液化气灶上用，还不能干烧，那菜怎么炒呀？

我买的乐家的爱仕达炫彩不粘四件套，不能在电磁炉上用，只能在液化气灶上用，还不能干烧，那菜怎么炒呀？

你好，你还没有理解什么是干烧，干烧的意是，放在火上烧十几分钟还不下油和菜，这么说吧，铁锅干烧都不行，也就是说所有的锅都不能长时间，在锅内没有食物的情况下长时间加热锅体~！
这套锅你放心用吧，和你家以前的锅一样用，就是用不了电磁炉，要用木铲，内表是不粘材料

你好！ 放油 如有疑问，请追问。