煎饼画怎么做

煎饼画怎么做

用料
鸡蛋一只 面粉60克
糖15克 牛奶150克
煎饼画的做法
面粉 糖 鸡蛋 牛奶和成稀糊，倒进尖嘴蜂蜜瓶

电饼档预热 挤入面糊 画好轮廓 等待定型

面糊填充画好的轮廓空白处

翻面烤一会

可以用番茄酱做装饰哦

荞麦煎饼嘛，最主要的食材就是荞麦，荞麦在超市里一般都有得卖，一次也不用买太多，我知道我的各位闺蜜们没几个勤快的，做饭的时候肯定也不多。谁能像我这么聪慧过人且这么热爱钻研美食啊！ 然后，找出一个容器，得大一点的，钵子、盆儿什么的都可以。舀些荞麦粉进去，再接点水，用双筷子开始搅拌，注意啦，一次加水不可以太多，加到荞麦粉不要太稀也不要太干的时候就ok啦！ 接下来，加盐和胡椒入荞麦糊里，再进行搅拌。 然后，用平底锅，千万要用平底锅。先不要放油，此时火要开的比较小。舀一勺荞麦糊进去，下面一步很重要啦，需要一些专业道具啦，要一把底很平的勺子把糊糊摊薄，要能摊多薄就摊多薄。（注意，要呈360度的转圆）因为我有试过，薄的比厚的好吃。还有，如果锅太干了，就再放点油，油千万不可多，一两滴就好。 最后，待到熟后就起锅，那个薄饼不用太大，记得大长今里面的荞麦饼就不大，我个人觉得太大了吃起来也会感觉很腻，小小巧巧的看起来也好看，吃起来也方便。 ps：我个人建议再炒些小配菜，比如炒些胡萝卜丝儿（炒胡萝卜时要多放些油，因为胡萝卜是脂溶性的，油多点既好吃又有利于胡萝卜素的吸收），土豆丝，粉丝……反正是随自己的口味啦，不过，这些丝儿啊不应该太多。 荞麦的味道本身有点不大好吃，但是经过加盐和胡椒后，就不大觉得那种味道了。 各位闲暇时不防试试，现如今的饮食是提倡健康营养，而荞麦煎饼就是其中的一种。