芋头用途
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-11-05 23:00
- 提问者网友:皆是孤独
- 2021-11-05 02:43
芋头用途
最佳答案
- 二级知识专家网友:持酒劝斜阳
- 2021-11-05 03:55
芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,是一种很好的碱性食品。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心,因此是人们喜爱的根茎类食品。中医认为,芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结和调节中气化痰的功效,特别适合老年人食用。芋头的营养成分:热量79千卡,蛋白质2.2克,脂肪0.2克,碳水化合物17.1克,膳食纤维1克,钙36毫克,铁1毫克,磷55毫克,钾378毫克,钠33.1毫克,铜0.37毫克,镁23毫克,锌0.49毫克,硒1.45微克,维生素A27微克,维生素B10.06毫克,维生素B20.05毫克,维生素C6毫克。
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