红烧羊排的做法秋冬季滋补养生红烧羊排怎么做
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-03-26 04:18
- 提问者网友:最爱你的唇
- 2021-03-25 06:04
红烧羊排的做法秋冬季滋补养生红烧羊排怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友:第幾種人
- 2021-03-25 06:40
红烧羊排材料羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、盐、胡椒粉做法1、羊排斩成小块,洗净,冷水入锅,烧开后撇去浮沫,捞出羊排沥干水分。 2、锅内少许油烧热,放入冰糖炒至溶化呈微红色,放入羊排翻炒上色。 3、加料酒和胡椒粉炒匀,放适量老抽炒至羊排呈酱红色。 4、添水没过羊排,同时扔进几粒蒜瓣同煮。 5、大火烧开后转小火炖至汤汁浓稠,加盐调味后出锅即可。
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