不锈钢炒锅是三层的好还是五层的好
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-12 17:44
- 提问者网友：别再叽里呱啦
- 2021-10-12 12:21
不锈钢炒锅是三层的好还是五层的好
最佳答案
- 二级知识专家网友：蓝房子
- 2021-10-12 12:46
其实一层的做好，层层之间的间隙一定会影响导热系数，但有个机会是中间层加高均匀导热材料铝或者镁，这样可以提高不锈钢锅的热平均性，避免局部过热引起糊锅现象。如此说来三层即可，没有必要五层，只会增加成本。另外，如果想要热均匀度好的锅，可以针对性选择。
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