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坐月子可以吃什么水果和有味道的菜吗?天天吃鸡吃蛋的,都没食欲了

答案:1  悬赏:30  
解决时间 2021-11-08 15:11
坐月子可以吃什么水果和有味道的菜吗?天天吃鸡吃蛋的,都没食欲了
最佳答案
不同体质的产妇坐月子的原则 依女性体质属性及其适用食物分析如下:1. 寒性体质特性:
  面色苍白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀软,频尿量多色淡,痰涎清,涕清稀,舌苔白,易感冒。   
适用食物:
  这种体质的产妇肠胃虚寒、手脚冰冷、气血循环不良,应吃较为温补的食物,如麻油鸡、烧酒鸡、四物汤、四物鸡或十全大补汤等,原则上不能太油,以免腹泻。食用温补的食物或药补可促进血液循环,达到气血双补的目的,而且筋骨较不易扭伤,腰背也较不会酸痛。   
忌食:
  寒凉蔬果,如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、杨桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。   
宜食:
  荔枝、龙眼、苹果、草莓、樱桃、葡萄。2.热性体质特性:
  面红目赤,怕热,四肢或手足心热,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黄稠,尿量少色黄赤味臭,舌苔黄或干,舌质红赤,易口破,皮肤易长痘疮或痔疮等症。   
适用食物:
  不宜多吃麻油鸡;煮麻油鸡时,姜及麻油用量要减少,酒也少用。宜用食物来滋补,例如山药鸡、黑糯米、鱼汤、排骨汤等,蔬菜类可选丝瓜、冬瓜、莲藕等较为降火,或吃青菜豆腐汤,以降低火气。腰酸的人用炒杜仲五钱煮猪腰汤即可,才不会上火。   
不宜多吃:
  荔枝、龙眼、苹果。   
少量吃些:
  柳橙、草莓、樱桃、葡萄。3.中性体质特性:
  不热不寒,不特别口干,无特殊常发作之疾病。   
适用食物:
  饮食上较容易选择,可以食补与药补交叉食用,没有什么特别问题。如果补了之后口干、口苦或长痘子,就停一下药补,吃些上述较降火的蔬菜,也可喝一小杯不冰的纯柳丁汁或纯葡萄汁。


坐月子15个食补小秘诀  1、猪肝适合在早上、中午食用  
  2、鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效  
  3、莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状,莲藕具有缓和神经紧张的作用  
  4、干贝有稳定情绪作用,可治疗产后忧郁症  
  5、红萝卜含丰富的维他命A、B、C,是产妇的最佳菜肴  
  6、猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效  
  7、芝麻含钙高,多吃可预防产钙质之流失及便秘  
  8、猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳症  
  9、花生能养血止血,可治疗贫血出血症,其有滋养作用  
  10、西芹纤维质高,多吃可预防产妇便秘  
  11、糯米性味甘平,补中益气,而红?油饭是一道产妇高贵补品  
  12、黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C,对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效  
  13、海参是零胆固醇的食品,蛋白质高,适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用  
  14、猪心有强化心脏的功能  
  15、吻鱼含钙丰富,适合产妇食用

月子食谱:

1、木瓜红枣花生汤

材料:
  花生、红枣、木瓜

步骤:   1)砂锅,先煮花生30分钟
  2)放入红枣,大概8分熟的时候,放入木瓜。
  3)煮20分钟即可.

2、栗子桂圆炖猪脚

材料:
  新鲜栗子200克、桂圆肉100克、猪蹄2只

调味料:
  盐2小匙、
步骤:   1.栗子入开水中煮5分钟.捞起剥膜,洗净沥干;
  2.猪蹄入沸水中汆烫捞起,中洗一次:
  3.将准备好的栗子、猪蹄放入炖锅中,加水淹过材料,以大火煮开,改用小火炖30分钟;
  4.桂圆剥散,入锅中续炖5分钟,加盐调味即可。

3、百合淮山鲈鱼汤

材料:   鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞、姜片
步骤:   1. 洗净宰好的鲈鱼,斩几大块;
  2. 干百合、干淮山和枸杞冲净,百合用清水浸泡20分钟;
  3. 热锅放两汤匙油,待有六成热时放入鲈鱼块,用小火略微煎一下,皮微黄即可;
  4. 把6碗水倒入宽口煲煮沸,放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分钟,即可下盐调味食用。
小诀窍:   1. 鲈鱼无需煎得足够火候,以配合本汤中干百合和淮山清润的味道和功效。
  2. 下盐时撒几粒葱花,让整道汤水看起来色彩更丰富,更诱人

4、酒酿冲鸡蛋

材料:
  酒酿、红糖(或白糖)、鸡蛋  
步骤:  
  1)煮开一碗水
  2)倒入酒酿
  3)加入白糖或红糖
  4)打入鸡蛋,搅匀

5、菠菜猪肝汤

材料:   菠菜、猪肝、
调料:
  姜片、猪油少许、盐.
步骤:   1,将猪肝洗净滤去血水后切片。
  2,切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净.
  3,猪肝放入碗里,用滚水倒入后再将水倒出,如此反复几次.(此时猪肝基本已经烫熟,并已洗去血水与表面的一层浑浊物.烫制时要快,这样煮出来的猪肝也非常嫩)
  4,锅内放入猪油,姜片,炒出香味后加入水(高汤更好).水烧开后放入菠菜,加入盐,猪肝,拌匀煮1分钟即可.

6、四神猪肚汤

材料:   云苓(白茯苓)10克、干淮山15克、莲子15克、薏米15克、芡实10克、猪肚半个、姜6片、水8碗
步骤:   1、猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平,放入洗水糟,倒入适量面粉、油和醋,反复揉搓,大约5分钟,用清水冲净,再重复一遍,用刀内外刮一次,以去除污物,用水洗净。
  2、煮一锅水,加入3片姜和半碗米酒,沸腾后放入猪肚,煮3到5分钟至猪肚变硬,捞起冷却后切成约2厘粗的条状备用;
  3、把云苓(白茯苓)、干淮山、莲子、薏米、芡实洗净,放入猪肚、姜、和半碗米酒,武火煮20分钟,转小火煲2个小时,下盐调味即可食用。
7、麻油猪肝

材料:   猪肝500克、老姜一块、黑麻油、米酒适量
步骤:   1)猪肝洗净,切片备用。
  2)老姜连皮切片。锅加热后,倒入麻油,加入姜片,煎到呈浅褐色捞出。
  3)猪肝入锅以大火快炒,再倒入米酒煮开,取出猪肝,将酒用小火煮至没有酒味,再将猪肝回锅即可。

8、麻油鸡

材料:   大鸡腿4只、老姜80克米酒1瓶、盐少许、糖1小匙、黑芝麻油2大匙
步骤:   1、鸡腿剁块洗净,老姜去皮后洗净拍碎。
  2、锅烧热后,放入黑芝麻油爆香姜,加入鸡块和少许温水炒到半熟。
  3、加1200毫升水煮开,转小火煮20分钟,加米酒续煮5分钟,放入盐和糖调味即成。


产妇月子食谱 产妇月子食谱很重要,营养要丰富丰富、热量比较合理的食谱
 1.食谱一:
  早点:小米粥50克,红糖12克,馒头50克,鸡蛋2只,牛奶25克,白糖10克。
  午餐:花卷150克,骨头汤面50克,酱牛肉100克,虾米烧白菜1碗(含白菜200克,虾米10克)。
  午点:(加餐)番茄面条加鸡蛋(面条100克,鸡蛋1只,番茄100克)。
  晚餐:豆浆1碗,米饭150克,红烧带鱼100克,肉片炒油菜(瘦肉25克,油菜100克)。
2.食谱二:
  早点:小米粥100克,红糖12克,馒头50克,鸡蛋2只,豆浆1碗。
  午餐:馒头或米饭200克,肉丸子配小白菜(瘦猪肉50克,小白菜250克),骨头香菜汤1碗。
  午点(加餐):下午3时左右喂奶后,西红柿汤加鸡蛋(挂面lOO克,鸡蛋1只,番茄100克)。
  晚餐:豆浆1碗,米饭200克,红烧带鱼100克,白菜豆腐汤1碗(白菜100克,豆腐50克)。
  上述两例食谱每天可向产妇提供3 110千卡热量,比平时增加约1 000千卡,这是为了保证哺乳的需要。如果妇女乳汁已无,或已不再喂奶,则应尽快恢复正常人的饮食量,即减少热量1000千卡,否则会使妇女身体发胖。
总的要求每日各种食物量如下:
  牛奶:300~500克。
  瘦肉(包括脏腑、鸡鸭、鱼虾):150~300克。
  鸡蛋:2~3个。
  豆类(包括豆制品):50~100克。
  蔬菜(尽量多用绿叶菜):500~750克。
  谷类:(可用部分粗粮):500~750克。
  红糖:20~50克。
  水果:每日200~250克,在旺季可以多吃一些。
坐月子里能吃水果吗?  有些人认为,月子里吃水果对身体不好,而且容易落下月子病。其实这种说法是片面的,当然,月子里,不能什么水果都吃,有一些水果确实是不适合产妇的.让我们首先了解一下水果的四性 :
  水果的四性指寒、凉、温、热四种属性,应根据体质来选用。如寒性体质的人不适合吃太多寒性水果,否则,对养生不利。
  1.寒、凉性水果可清热降火,使人体能量代谢率降低,让热量下降。因此,产妇忌食寒、凉性水果即是此理。此类水果有西瓜、柿子、香瓜、椰子、草莓、桔子、芒果、橙等。
  2.温、热性水果可以祛寒、补虚,使人体的能量代谢率提高,增加人体热量。因此,产妇应多食此类水果。代表水果有:龙眼、桃子、荔枝等。
  3.平性水果可开胃健脾、补虚、易消化,身强体健者可长期食用。代表水果有葡萄、苹果、柠檬等。
不适宜月子里的产妇食用的水果:
1、桔子
  味酸、性凉。脾胃虚寒、风寒感冒,在生理期和坐月子时均不宜食用。但是,桔核、桔络(桔子瓣上的白丝)有通乳作用。产妇乳腺不通,可食用之。
2、西瓜
  味甘、性凉。虽然味道甘甜,是消暑降温的佳品,但因其性凉,故不宜于产妇食用。
3、柿子
  味甘性寒。气虚、体弱、产后、外感风寒者均应少食或不食适合月子里的产妇吃的水果:
1、奇异果
  又称弥猴桃,味甘性冷,维生素C含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷,食用前用热水烫温。每日一个为宜。
2、榴连
  味甘性热,盛产于东南亚,有水果之王的美誉。因其性热,能壮阳助火,对促进体温、加强血液循环有良好的作用。产后虚寒,不妨以此为补品。
  榴连性热,不易消化,多吃易上火。与山竹伴食,即可平定其热性。同时,剖腹产后易有小肠粘黏的产妇谨食。
3、苹果
  味甘、性平微凉。不仅有抗癌功效,还可促进大脑发育,增强记忆力。苹果有生津、解暑、开胃的功效,含有丰富纤维素,可促进消化和肠壁蠕动,减少便秘。
4、木瓜
  味甘性平。木瓜的功效很多,降压、解毒、消肿驱虫,帮助乳汁分泌,让胸部更丰满、消脂减肥等。
  木瓜的营养成分主要有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、C、钙、钾、铁等,产于我国南方。我国自古就有用木瓜来催乳的传统。木瓜中含有一种木瓜素,有高度分解蛋白质的能力,鱼肉、蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分,直接刺激母体乳腺的分泌。同时,木瓜自身的营养成分较高,故又称木瓜为乳瓜。 产妇产后乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜与鱼同炖后食用。
5、橄榄
  味甘,略酸涩,性平。有清热解毒、生津止渴之效。孕妇及哺乳期妇女常食橄榄,可使宝宝更聪明。
6、葡萄
  味甘酸,性平。有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高,所以可补血。制成葡萄干干后,铁占比例更大,可当作补铁食品,常食可消除困倦乏力、形体消瘦等症状,是健体延年的佳品品。妇女产后失血过多,可以葡萄作为补血圣品。
7、菠萝
  味甘酸,性平。产于广东、广西一带。有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲,有益于产妇产后恢复。
8、香蕉
  味甘、性寒。有清热、润肠的功效。产后食用香蕉,可使人心情舒畅安静,有催眠作用,甚至 使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。可有效防止因产妇卧床休息时间过长,胃肠蠕动较差而造成的便秘。 因其性寒,每日不可多食,食用前先用热水浸烫。
9、龙眼
  又称桂圆,味甘性温,产于两广等地。龙眼益心脾、补气血、安精神,是名贵的补品。产后体质虚弱的人,适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。
  将龙眼肉与蛋花同煮后喝汤,对于产后调养效果极好。
10、 山楂
  味甘酸,性温。山楂中含有丰富的维生素和矿物质,对产妇有一定的营养价值。还含有大量的山楂酸、柠檬酸,能够生津止渴、散瘀活血。产妇生孩子后过度劳累,往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少,如果适当吃些山楂,能够增进食欲、帮助消化。另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宫内的瘀血,减轻腹痛。
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