油炸汤圆怎么做
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-25 19:17
- 提问者网友:送舟行
- 2021-10-24 19:41
油炸汤圆怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友:有你哪都是故乡
- 2021-10-24 20:51
油炸汤圆 原料配方 糯米面500克 白糖250克 糖桂花10克 熟猪油25克 花生油500克 制作方法 1.将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中,拌匀,并用力砸压成厚块,然后切成1 厘米见方的小块。 2.将切好的小块糖馅蘸水后,放入糯米中滚成直径为2~3厘米的汤圆(如不够个,可再 蘸水滚动)。 3.锅内加花生油置于旺火上烧至八成熟,倒入汤圆油炸(炸时应用勺轻几下汤圆,以防 崩破),待炸至汤圆浮在油面上,并呈金黄色时即可捞出。 产品特点 色泽金黄,外焦里嫩,香甜可口,适宜家庭制作。
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