凉拌粉丝土豆丝怎么做
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-02 20:51
- 提问者网友:鐵馬踏冰河
- 2021-10-02 00:37
凉拌粉丝土豆丝怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友:归鹤鸣
- 2021-10-02 01:19
您好,凉拌粉丝土豆丝做饭如下:
1、土豆去皮洗净,以刀四面片方,再片成均匀薄片,一齐按倒切成一毫米见方的细丝,放入冷水中浸出淀粉,捞出空水,上旺火开水中翻煮六七成熟,立即捞出摊开,空水待用。
2、将粉丝用热水炒熟,而后放入水中拔凉
3、上桌前,将煮好的土豆丝配粉丝盛入盆中,把切好的葱花置上,浇冒烟滚开的花椒油(麻油)一炝,然后再加适量的精盐、味精、醋、酱油、香油,拌匀即成
希望对您有用,望采纳~
1、土豆去皮洗净,以刀四面片方,再片成均匀薄片,一齐按倒切成一毫米见方的细丝,放入冷水中浸出淀粉,捞出空水,上旺火开水中翻煮六七成熟,立即捞出摊开,空水待用。
2、将粉丝用热水炒熟,而后放入水中拔凉
3、上桌前,将煮好的土豆丝配粉丝盛入盆中,把切好的葱花置上,浇冒烟滚开的花椒油(麻油)一炝,然后再加适量的精盐、味精、醋、酱油、香油,拌匀即成
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