陈皮红枣鸭汤的电饭锅做法是怎样的？

陈皮红枣鸭汤的电饭锅做法是怎样的？

陈皮红枣鸭汤的原材料有陈皮10克、红枣12颗、鸭肉约800克、党参8克、 姜丝30克、水900毫升、绍兴酒50毫升、盐1小匙。做法是先将鸭肉洗净后剁小块，备用。煮一锅水，水滚后将鸭肉块下锅汆烫约2分钟后取出，冷水洗净沥干，备用。将烫过的鸭肉块放入电饭锅，加入水、陈 皮、绍兴酒、红枣、党参及姜丝，盖上锅盖， 按下开关。待开关跳起，加入盐调味即可。