五谷是指什么

五谷是指什么

建议：《皇帝内经》中认为五谷即粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子腾文公》中称五谷为稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。现在通常说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。

建议：" 五谷 粟、豆 、麻、麦、稻 古代所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。 粮食类 五谷饭、八宝粥、玉米、豆类、土豆、荞麦等 "