水晶饺子皮的制作方法?
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-21 07:10
- 提问者网友:锁深秋
- 2021-10-20 19:08
水晶饺子皮的制作方法?
最佳答案
- 二级知识专家网友:白昼之月
- 2021-10-20 20:26
澄面100g,生粉30g, 沸水200g,油少许(猪油或者色拉油之类颜色较浅的油)。把澄粉和生粉在容器里混合,边加入沸水边搅拌,水加完后盖上焖几分钟,然后加少许油揉匀就行。如果面团太稀可以再揉的时候继续加澄粉或者生粉。揉好后搓条切成小段轻轻擀成皮就行了。
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