排骨汤怎么做才好吃?
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-21 00:51
- 提问者网友:刺鸟
- 2021-10-20 06:17
排骨汤怎么做才好吃?
最佳答案
- 二级知识专家网友:雪起风沙痕
- 2021-10-20 07:43
第一步,往锅里倒入半锅左右的热开水,点火将其烧开,沸腾。第二步,把买回来的排骨放入里面,这是你会看到很多油腻及脏东西往外渗。等肉的颜色发生变化后,在让它煮十分钟左右。把其从热水中捞出,放入冷水中冲洗,把上面的脏东西冲干净了。第三步,最好准备一个砂锅。把干净了的排骨倒入砂锅中,放入适量的水,煮开。你会看到一些油腻或泡沫漂浮在上面,用勺子把其舀出来。一直小火炖,重复前面的事,直到汤水很清澈为止。第四步,放入萝卜,枸杞,药材等,让其煮开。如果有煲的话,在煮开后放入煲中,把煲的温度开在80度左右,一小时后即可;若没有煲,就一直用小火焖煮,把药材的效果发挥出来。第五步,在准备吃时,放入盐,鸡精,调匀。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯