你知道茼蒿的营养价值有哪些吗？

你知道茼蒿的营养价值有哪些吗？

茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开 胃。含有丰富的维生素和矿物质，可以养心安 神、降压补脑、清血化痰、润肺补肝、稳定情绪、 防止记忆力减退。还有助于宽中理气、消食开 胃、增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕 动，促进排便，达到通腑利肠的目的。茼蒿气味 芬芳，可以消痰开郁、避秽化浊。茼蒿中含有多 种氨基酸及较高量的钾、钙等矿物质，能调节体 液代谢、通利小便、消除水肿。