泡菜大王老刘的泡菜制作方法,
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-25 16:25
- 提问者网友:聂風
- 2021-10-25 10:06
泡菜大王老刘的泡菜制作方法,
最佳答案
- 二级知识专家网友:一叶十三刺
- 2021-10-25 10:57
泡菜的制作方法材料白萝卜2根(约3-4斤),盐2汤匙,糖1汤匙,鱼露3汤匙,红椒粉3汤匙,切碎的大蒜1汤匙,切碎的姜1/2汤匙,葱4根,切成5厘米做法1.萝卜去皮切成2.5厘米左右的块,然后放在一个大碗里,加入盐和糖混合。腌1小时。2.把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在一个小碗里混好。3.滤去白萝卜的水,然后把鱼露混合物洒在萝卜上面,搅拌好。再加入葱混合。4.最后,把混合好的材料放进可密封的瓶子里,在室温下放1天,然后放进冰箱里保存。
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