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我买的是新鲜的海参怎样发酵才能吃

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解决时间 2021-11-05 22:09
我买的是新鲜的海参怎样发酵才能吃
最佳答案
新鲜的海参把肚里清理干净直接吃就行了。
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将整只活海参放入烧开的淘米水中焯一下,迅速捞出,用清水冲洗干净,剖开腹部,掏净海参内脏,并用水清除干净,锅中放入第二遍淘米水,加入海参烧开,小火蒸约四五分钟,捞出沥干水,就可以直接烹制菜品了
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