关于食物的酸碱性的说法正确的是（ ）A．食物中的主要成分能与酸反应的是碱性食物B．食物中的主要成分
答案:2 悬赏:40
解决时间 2021-03-07 00:54
- 提问者网友：离殇似水流年飞逝
- 2021-03-06 04:27
关于食物的酸碱性的说法正确的是（ ）A．食物中的主要成分能与酸反应的是碱性食物B．食物中的主要成分能与碱反应的是酸性食物C．食物在遇到甲基橙变红的是酸性食物，遇到酚酞变红的是碱性食物D．食物的酸碱性应当看食物在体内代谢完全后剩余物质的酸碱性
最佳答案
- 二级知识专家网友：木子香沫兮
- 2021-03-06 04:34
食物的酸碱性与食物本身的酸碱性无关，蛋白质在体内经过消化、吸收后，最后氧化成酸，可形成阴离子酸根，这类食物在生理上称为成酸性食物，习惯上称为酸性食物；蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类，在人体内代谢后生成含金属阳离子的碱性物质，使体液呈弱碱性，这类食物习惯上称为碱性食物．
故选D．
故选D．
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- 1楼网友：无字情书
- 2021-03-06 04:43
虽然我很聪明，但这么说真的难到我了
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