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请问块状阿胶怎样将其融化?

答案:2  悬赏:40  
解决时间 2021-10-20 03:16
谢谢哥哥姐姐帮助,妈妈想喝但溶解他太浪费火,有什么妙招吗
最佳答案
【一般炮制法】

阿胶:夹成小块或捣碎。
阿胶珠:将蛤纷置於锅内加热至发泡,倒入大小均匀的阿胶碎块,不断翻动,炒至可胶块呈圆球状,内无生心时,立即取,出筛净蛤粉,景凉。 阿胶6kg,用蛤粉2kg。
#蒲黄#炒阿胶珠:取#蒲黄#置锅内,用微火炒热,加入阿胶小块公斤,续炒至鼓起圆球形,取出,筛除#蒲黄#,於凉,阿胶6kg,用蒲黄6kg。
滑石粉烫阿胶珠:取滑石粉置锅内炒热,再加阿胶小块,用强火炒至阿胶鼓起圆形,起锅,续炒至沾,再加热炒至鼓起圆球形,取出,筛除滑石纷,放沾。阿胶6kg,用滑石粉1kg。
全部回答
可以放的,如果你炖的汤够2个人吃可以放一块(1块是15g多),一个人喝放半块--2/3块都可以。
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