请问下苏泊尔电压力锅怎么做面包

答案:3 悬赏:30

解决时间 2021-10-21 03:41

提问者网友：你独家记忆
2021-10-20 10:30

请问下苏泊尔电压力锅怎么做面包

最佳答案

二级知识专家网友：低音帝王
2021-10-20 10:44

步骤很简单：首先用四个鸡蛋将蛋清和蛋黄分离，将蛋清始终像一个方向搅拌（切忌不要有水）将蛋清打到盆口朝下不向下流为止。放入面粉，（比例4个鸡蛋一般涮羊肉的汤勺放3勺即可）蛋黄，还有白糖（根据自己的口味而定）有条件可放些炼乳（超市有售）搅拌均匀。放入压力锅内。前提将内胆放入一层油（不要太多）。蛋糕键跳到保温键后，面包出炉。

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1楼网友：几近狂妄
2021-10-20 12:47

用料：250克高筋粉、250克面包粉、3克发酵粉、3克精盐、50克白糖、适量果仁、1袋鲜牛奶、2颗鸡蛋、10克油步骤： 1、用40度温水调好酵母和面粉、糖混合，揉面20分钟。揉成光滑面团后开始第一次发酵。 2、当面发酵至原来2倍大的时候再揉一遍。 3、电压力锅内胆放点油，将揉完后的面团放入电压力锅不粘内胆中静置，再次发酵。 4、三十分钟后再次发酵好了，盖好电压力锅盖，按蛋糕键。 5、蛋糕键跳到保温键后，面包出炉。

2楼网友：怙棘
2021-10-20 11:19

你好，用40度温水调好酵母和面粉、糖混合，揉面20分钟，揉成光滑面团盖保鲜膜发酵至两倍大小，电压力锅放点油，把发酵好的面团分成几份放入压力锅，再次发酵，三十分钟后再次发酵好了，按蛋糕键加热，等蛋糕键跳到保温键后，面包就好了~

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