哪些日常食物中有含DHA的？

哪些日常食物中有含DHA的？

鱼眼：尤其是金枪鱼科的鲔鱼眼，含有相当丰富的二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力，对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。
海藻类的食物比较好
目前，人类提取DHA的方法有两种，都取自海洋，一种从鱼类脂肪中提取，一种从藻类中提取。相对来说，藻类提取由于没有食物链的影响，不含色素，污染少，比较安全；而且其DHA含量高，EPA含量极低，藻类提取的DHA中DHA和EPA比例为20：1，而从鱼油中提取，DHA和EPA比例是4-5：1；另外，藻类提取由于是植物性的，抗氧化能力比较强，而深海鱼油提取，性质比较活跃，容易被氧化。

　　因此，专家认为，深海鱼油提取的DHA适合老年人、成年人补充，因为其较高的EPA含量有降血脂、稀释血液的作用。而藻类提取的DHA最适用人群是孕妇、胎儿及婴幼儿。-