鸡汤是不是炖得越久越好喝啊、
答案:6 悬赏:40
解决时间 2021-05-12 10:38
- 提问者网友：晨熙污妖王
- 2021-05-12 06:06
鸡汤是不是炖得越久越好喝啊、
最佳答案
- 二级知识专家网友：冷态度
- 2021-05-12 07:15
鸡汤炖久了不见得是好喝。
主要是看你喜欢喝清淡点的还是香浓一点。
而且还要靠你所加的配料，还有看那些鸡肉你吃不吃？
最简单的做法，就是先用鸡骨架用紫砂锅熬汤，熬完之后再加入你喜欢吃的部位。那样就可以做到汤浓肉鲜。
但是最主要的还是看配料，喜欢中药配料的话可以是淮山，枸杞，人参等等
不喜欢的话可以是各种菌，香菇，茶树菇。
全部回答
- 1楼网友：厌今念往
- 2021-05-12 10:01
不是，鸡汤是第一锅最好喝，最浓，而且也是最营养的，如果炖太久了，不仅营养会流失，而且会很烂很油腻，对身体也没什么好处。
- 2楼网友：野心和家
- 2021-05-12 09:00
什么？晕到。普通鸡一个半小时足够，走地老母鸡三个小时左右，炖太久会破坏鸡肉里的养分，而且物质被分解，汤水浑浊。
- 3楼网友：一身浪痞味
- 2021-05-12 08:49
太久了，味道就没那么浓了
- 4楼网友：劳资的心禁止访问
- 2021-05-12 08:31
不要太久，火候合适就行！
- 5楼网友：为你轻狂半世殇
- 2021-05-12 08:19
理论是上这样的！
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