小回香的种植方法

小回香的种植方法

小茴香为伞形科多年生草木，原产欧洲。其茎叶具有特殊的芳香味，可生食、炒食、作调味品或做馅。果实浓香，可作调料，可入药，具有促进胃肠蠕动和分泌、祛寒止痛的作用，治肾虚腰痛、疝气、少食呕吐等症。小茴香生长期短，对气温要求不严，我国南北方均可种植。近年来，小茴香的消费量日益增加，小茴香在露地和保护地中种植，均可获得较高的效益，现将小茴香丰产技术介绍如下。 1.1栽培方式菜用栽培的小茴香生长期为50-60天。阳畦及拱棚栽培，于3月中、下旬播种，5月上旬收获；春季露地栽培，于4月中下旬播种，6月上中旬收获；秋播于7月中、下旬播种，9月初供应市场，可延续到10月初。冬季温室生产，可插茬栽培。 1.2播种技术小茴香播种后出土比较困难，因此，整地要细致，土地要平整。底肥要充分腐熟，撒肥均匀。播种多采用条播，行距13-15cm，开沟深度2cm，播种后需覆土镇压，墒情不好需浅灌水保全苗。小茴香种子发芽率低，每亩播种量1.5-2.5kg，在墒情较好的情况下，播种后7-8天出齐苗。畦面平整，开沟深浅一致，覆土均匀，墒土湿润是保证全苗的关键。 1.3田间管理幼苗出齐后，应及时除草防止草荒，苗高3-4cm时，应进行间苗；苗高5-6cm时，应进行中耕1-2次，促进根系发育。当苗高10-12cm时，进行灌水追肥，每亩追施速效氮肥如尿素10-15kg；当植株高达30cm时，灌水后开始收获。 1.4收获当植株高达30-40cm时，进行浅灌水，待1-2天后，将全株连根拔起，用清水冲洗净根部泥土后，捆成小捆上市。根据小茴香再生力强的特点，进行一次播种，分次收获，单产可提高1-2倍，供应期长达90-120天。其方法是:4月中旬播种，播种后55-60天开始第一次收割；以后每隔30-35天进行第二次、三次、四次收割。进行分次收割时应注意三个环节:一是每次收割时，必须5cm以上的根茬，保3个以上腋芽，以便抽生新侧芽(枝)；二是每次收割的伤口愈合后，再进行追肥灌水，满足茴香生长的需要；三是每次收割后，要及时除草，防止草荒。