俗称长生果指的是花生还是人参果

俗称长生果指的是花生还是人参果

长生果
花生，不少地方称它为“长生果”，这是不无道理的。 花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”， 另一方面是因为它还具有一定的医疗作用。
花生，是豆科植物落花生的种子。花生仁中含蛋白质高达26%左右，相当于小麦的2倍、大米的3倍，而且容易被人体利用，消化系数约为90%。花生仁中还有丰富的脂肪，含量达40%左右，其中有较多的不饱和脂肪酸。且含人体必需的八种氨基酸，比例也较恰当。此外，含有除维生素C以外的多种维生素，以及钙、磷、铁等多种矿物元素。