凉拌三丝是哪三丝?
答案:3 悬赏:80
解决时间 2021-01-28 12:38
- 提问者网友:姑娘长的好罪过
- 2021-01-27 23:32
凉拌三丝是哪三丝?
最佳答案
- 二级知识专家网友:独钓一江月
- 2021-01-28 00:26
不通一!!!
1,凉拌三丝:
将卷心菜洗净,藕去皮、胡萝卜洗净后分别切成丝。把三丝分别放入开水锅中烫一下,控净水分。将3种丝同放一盘中,加入白糖、醋拌匀即可。
2,凉拌三丝
配料: 材料:
粉丝(干)40克 小黄瓜3条 火腿(切薄片)4片 蛋1个 盐少许 沙拉油、番茄、香菜适量
调味料:
高汤、醋各4大勺 酱油3大勺 砂糖、芝麻油各1大勺
特色: 清淡爽口,香辣清鲜
操作: 1、 粉丝泡水以热水将粉丝泡至呈透明状,再以冰水浸泡,将之冷却,最后将水分沥干,切适当长度备用。
2、 小黄瓜切丝先将瓜蒂去掉,再如图所示切丝备用
3、 火腿切丝火腿片对切后再切成丝。
4、 煎薄蛋皮将蛋打散、加盐调味,煎成薄蛋皮;待冷却后,切丝备用。
5、 淋调味料拌菜将调味料的材料拌均,把作法1-4处理好的材料加入一起拌匀,盛盘后将番茄切成半圆形,和香菜一同摆盘装饰既可。
3,凉拌三丝
原 料 海带、粉丝、胡萝卜,调料:盐、鸡精、白糖、醋、辣椒油
4,凉拌三丝
莴笋、海带、豆腐干
5,凉拌三丝
原料:水发木耳150克。黄瓜75克,水发粉丝75克。香油20克,盐3克,味精2克。
1,凉拌三丝:
将卷心菜洗净,藕去皮、胡萝卜洗净后分别切成丝。把三丝分别放入开水锅中烫一下,控净水分。将3种丝同放一盘中,加入白糖、醋拌匀即可。
2,凉拌三丝
配料: 材料:
粉丝(干)40克 小黄瓜3条 火腿(切薄片)4片 蛋1个 盐少许 沙拉油、番茄、香菜适量
调味料:
高汤、醋各4大勺 酱油3大勺 砂糖、芝麻油各1大勺
特色: 清淡爽口,香辣清鲜
操作: 1、 粉丝泡水以热水将粉丝泡至呈透明状,再以冰水浸泡,将之冷却,最后将水分沥干,切适当长度备用。
2、 小黄瓜切丝先将瓜蒂去掉,再如图所示切丝备用
3、 火腿切丝火腿片对切后再切成丝。
4、 煎薄蛋皮将蛋打散、加盐调味,煎成薄蛋皮;待冷却后,切丝备用。
5、 淋调味料拌菜将调味料的材料拌均,把作法1-4处理好的材料加入一起拌匀,盛盘后将番茄切成半圆形,和香菜一同摆盘装饰既可。
3,凉拌三丝
原 料 海带、粉丝、胡萝卜,调料:盐、鸡精、白糖、醋、辣椒油
4,凉拌三丝
莴笋、海带、豆腐干
5,凉拌三丝
原料:水发木耳150克。黄瓜75克,水发粉丝75克。香油20克,盐3克,味精2克。
全部回答
- 1楼网友:举杯邀酒敬孤独
- 2021-01-28 01:02
青瓜,红箩卜,瘦肉,鸡肉,牙菜~~~反正能弄到三样切成丝的东西就好
- 2楼网友:痴妹与他
- 2021-01-28 00:56
凉拌三丝是以海带,青椒,红椒为原料的一道美味佳肴。
凉拌三丝是一道传统的汉族名菜。红绿白三色。鲜咸酸三味。软、脆、滑多种口感,清香爽口不腻。
材料:
豆芽50克,胡萝卜30克,芹菜30克,食盐、 味精、香油少量。
制作方法:
1. 将胡萝卜、芹菜分别切丝备用。
2.锅内放水,加热烧开,放人豆芽和切好的胡萝卜、芹菜烫一下,捞出放凉,将食物、味精、香油拌匀,装盘即可。
凉拌三丝是一道传统的汉族名菜。红绿白三色。鲜咸酸三味。软、脆、滑多种口感,清香爽口不腻。
材料:
豆芽50克,胡萝卜30克,芹菜30克,食盐、 味精、香油少量。
制作方法:
1. 将胡萝卜、芹菜分别切丝备用。
2.锅内放水,加热烧开,放人豆芽和切好的胡萝卜、芹菜烫一下,捞出放凉,将食物、味精、香油拌匀,装盘即可。
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