咸鹅蛋的腌制方法
答案:2 悬赏:70
解决时间 2021-03-18 05:52
- 提问者网友：伪情浪人
- 2021-03-17 06:25
咸鹅蛋的腌制方法
最佳答案
- 二级知识专家网友：专属的偏见
- 2021-03-17 07:37
我的方法你试试，先准备 一个能封口扎严实的厚朔料袋，一个抽真空的工具，精盐若干， 再把鹅蛋洗好，不要晾干，把湿的鹅蛋上面覆盖上精盐，装袋封口，再抽真空，就好了。25天至30天就会腌制好了，，，不会变质的快速方法，（一定要把鹅蛋表面的盐覆好才行）。。。。
全部回答
- 1楼网友：哭不代表软弱
- 2021-03-17 08:49
腌鹅蛋的方法如下：
原料：鹅蛋，高度白酒30ml，食用盐50克。
做法：
1. 清洗鹅蛋污垢
2. 自然风干，不要有水渍
3. 准备高度酒和盐
4. 把鹅蛋放在酒里浸一下
5. 沾满盐
6. 放在保鲜袋里封好
7. 再装到密封袋里密封，并记录好日期，放在不容易碰到的阴凉处，约40天即可，
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