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那个把薄荷糖放进可乐里面,可乐会喷出来的的实验是真的还是假的啊?

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解决时间 2021-01-21 09:19
那个把薄荷糖放进可乐里面,可乐会喷出来的的实验是真的还是假的啊?
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是真的。因为碳酸饮料和啤酒当中都溶解了大量的二氧化碳气体,在静止状态下,这些气体保持着平衡状态。当有外界物质或外力作用,原有的平衡被打破,饮料中的二氧化碳气体就会冒出来,剧烈摇晃过的可乐和啤酒能冒出大量气泡就是这个原理。一般可乐和啤酒中的二氧化碳气体释放比较缓慢,某些薄荷糖的某种成分催化饮料中的二氧化碳气体加速释放,引起饮料发生喷涌。
给分谢谢
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是真的,密度大,质量大,外表粗糙的都行
这个是真的 不过个人觉得谢耳朵的复仇泡沫 更绝……
是真的
先把三颗掰碎的“曼妥思”脆皮软心珠薄荷糖放到一瓶刚打开瓶盖的2升装可口可乐瓶中,然后迅速将一个一次性纸杯倒扣在瓶口上,两秒钟之后,一股咖啡色的可乐柱从瓶口喷涌而出,将纸杯顶到一尺多高,持续喷涌了近三秒钟之后才逐渐降低,同时大量的泡沫从瓶口涌出。整个喷涌过程大约持续了十秒钟,最后瓶中大约还剩下约三分之一瓶可乐,持续冒了近五分钟气泡后才逐渐平静。
  是不是只有可口可乐加薄荷糖才会出现这样的情况呢?将这种薄荷糖放到百事可乐、雪碧、芬达、非常咖啡可乐等碳酸饮料中,无一例外地都出现了饮料喷涌的现象,喷涌的程度和可口可乐大体相当。将薄荷糖放到一罐刚刚打开的啤酒中,也有大量的啤酒泡沫涌出。
  又找来含有薄荷成分的绿箭口香糖、好丽友木糖醇、波尔口香糖、皓洁冰爽薄荷糖、荷氏薄荷糖分别放入上述饮料中,结果绿箭、波尔和皓洁都只在饮料瓶中激起小股泡沫,饮料都没有涌出瓶口。只有好丽友和荷氏两款口香糖让饮料喷了出来,只是饮料柱的高度不如曼妥思高。
  最后办公室里的一位志愿者冒险做了一次人体实验,先将一粒曼妥思薄荷糖放入口中嚼碎,然后喝了一小口雪碧吞咽下肚。前几分钟并无明显不适感,但五分钟后,他开始明显感到胃胀,腹部摸上去发硬,想打嗝但打不出来。又过了十来分钟,他才逐渐恢复正常。
  薄荷糖和啤酒可乐不要同时吃
  为什么薄荷糖放到碳酸饮料和啤酒中会发生喷涌?同时吃这几样食品会危害人体吗?
  曼妥思的制造商不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司在电话里表示,曼妥思产品经过了严格的质量检测,所用原料都符合国家的相关法规,制造商从未进行过类似的实验,为什么会出现这样的现象他们也不能解释。
  浙江工商大学食品学院院长励建荣教授认为,碳酸饮料和啤酒当中都溶解了大量的二氧化碳气体,在静止状态下,这些气体保持着平衡状态。当有外界物质或外力作用,原有的平衡被打破,饮料中的二氧化碳气体就会冒出来,剧烈摇晃过的可乐和啤酒能冒出大量气泡就是这个原理。一般可乐和啤酒中的二氧化碳气体释放比较缓慢,某些薄荷糖的某种成分催化饮料中的二氧化碳气体加速释放,引起饮料发生喷涌。
  浙江科技学院生物与化学工程学院院长毛建卫教授说,薄荷糖中的主要成分有阿拉伯胶和结冷胶等食品添加剂,这是两种比较新的高档食品增稠剂,主要作用是提高口香糖的粘度和柔软度,法定允许使用。很可能是这两种食品添加剂一方面加速了饮料中二氧化碳的释放,另一方面和饮料发生反应,产生更多的二氧化碳气体,在瞬间释放出来。
  专家认为,薄荷糖引发碳酸饮料和啤酒喷涌的原因目前还无法完全弄清,在这种情况下,消费者最好不要同时吃这两种食品,以免引起胃胀、二氧化碳中毒等不良反应。
薄荷糖中的主要成分有阿拉伯胶和结冷胶等食品添加剂,这是两种比较新的高档食品增稠剂,主要作用是提高口香糖的粘度和柔软度,法定允许使用。很可能是这两种食品添加剂一方面加速了饮料中二氧化碳的释放,另一方面和饮料发生反应,产生更多的二氧化碳气体,在瞬间释放出来。
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