莲子银耳汤的做法

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用料：红枣：6颗（或根据自己口味增减）；莲子：10——15粒；干银耳：2——3块（不宜过多，干的泡开就多了）

做法：提前将莲子、银耳用水泡开。如果莲子也是干的，需要时间更长。一般是半天时间。

     泡好后，将银耳、莲子清理干净。
     
     在砂锅中放适量清水，放入泡好的银耳和莲子、红枣放入，煮开后，大火煮几分钟，随后小火炖，只到用勺子舀能感到粘稠感。

    食用时，可放入冰糖、白糖，放放温后加入蜂蜜即可

　　莲子银耳汤的做法？ 材料：银耳、食养家莲子、冰糖、红枣、食养家枸杞各适量。

　　做法：先将银耳用温水泡开，摘洗干净撕成小朵（去掉根部发黄的部分），加入少许盐放在清水中待用。食养家桂圆肉洗净待用。取汤锅一个加入适量的清水上火加热，再将主配料依次放入，放入盐、冰糖大火烧开后撇去浮沫改小火焖2～3小时，待主配料软烂汤汁稠浓时即可。